Posted on Hozzászólás most!

grillezett baba hátsó bordák Root Beer BBQ mártással.

teljes megtérés vagyok.

 grillezett baba hátsó bordák gyökér sör BBQ mártással I howsweeteats.com

grillezett baba hátsó bordák gyökér sör BBQ mártással I howsweeteats.com

soha nem akartam, hogy faceplant egy halom húst. Mostanáig.

egy bordás lány, így hívhatom magam? Azt akarom, hogy egy nyári közhely, és grill bordák minden hétvégén. Megtehetjük? Csináljuk.

korábban a bordák ebbe a kategóriába tartoztak, amelyek sok munkát igényelnek a kevés megtérüléshez. Tudod? Mint a csirkeszárny? Mint a ráklábak? Minden finom, de annyi munka csak néhány falatért?

 grillezett baba hátsó bordák gyökér sör BBQ mártással I howsweeteats.com

grillezett baba hátsó bordák gyökér sör BBQ mártással I howsweeteats.com

de most. Ááá. Alig tudom elviselni, hogy mennyire szerelmes vagyok ezekbe a baba hátsó bordákba. Csináltam egy bake-majd-grill módszer a bordák blanketed fűszerek és kész le BBQ szósszal.

és nem akármilyen BBQ szósz, hanem egy root beer BBQ szósz, amely a szakácskönyvem vanília bourbon változatán alapul. Álomszerű. Vágyom rá. Épp ebben a percben halmoztam fel a hűtőmben.

 grillezett baba hátsó bordák gyökér sör BBQ mártással I howsweeteats.com

grillezett baba hátsó bordák gyökér sör BBQ mártással I howsweeteats.com

a végeredmény széteső, szuper gyengéd hús volt, de a grill külső oldalán elszenesedett ropogós bitekkel kiegészítve. Ezért kellett meghalni. Ez is így volt, így sokkal könnyebb, mint amire számítottam. Korábban már megfélemlítettek a bordák – csináltam őket néhányszor, és keményebben jöttek ki, mint szeretném. Ez a módszer nem sikertelen. A bordák sütés után annyira lédúsak, hogy szinte szétesnek a grillen, ezért csak annyit kell tennie, hogy meglehetősen gyorsan dolgozik.

Mennyország!

 grillezett baba hátsó bordák gyökér sör BBQ mártással I howsweeteats.com

grillezett baba hátsó bordák gyökér sör BBQ mártással I howsweeteats.com

Eddie attól tartott, hogy a szósz túlságosan olyan ízű lesz, mint a gyökérsör, de sajnos. Ez finom! Füstös és édes, és csak kissé gyökérsöröske.

és.

mi miiiight állt át a tepsibe bordák és elment a városba, jóval azelőtt, hogy leült volna vacsorázni. Mint egy süti falatozás, csak bordákkal. Értesz engem?

 grillezett baba hátsó bordák gyökér sör BBQ mártással I howsweeteats.com

grillezett baba hátsó bordák gyökér sör BBQ mártással I howsweeteats.com

dobja ezt az Apák napi menüjébe, talán egy tökéletes tésztasalátával (ha követsz engem a Snapchaten, akkor láthattad, hogy a hétvégén bacon Bleu tésztasalátát készítettem grillezett kukoricával, paradicsommal és tonna friss fűszernövényekkel… omg) vagy akár grillezett római salátával. Meg tudod csinálni csokoládé torta vagy shandy úszik desszert-milyen szuper móka! Nem lehet baj egy hamburgerrel, és valószínűleg cseresznyés pitét kellene készítenie amaretto krémmel.

meg tudja mondani, miért vagyok a legrosszabb a menüjavaslatok megadásában? Mit csinálsz? Csak készítsd el az összes dolgot. Állandóan.

 grillezett baba hátsó bordák gyökér sör BBQ mártással I howsweeteats.com

grillezett baba hátsó bordák gyökér sör BBQ mártással I howsweeteats.com
5 8 szavazatból

Vélemény írása ”

összetevők

bordák

  • 2 állványok baba hátsó bordák, nagyjából 2 font minden
  • 1 1/2 evőkanál durva tengeri só
  • 1 evőkanál füstölt paprika
  • 1 evőkanál őrölt mustár
  • 1 evőkanál fokhagyma por
  • 1/2 evőkanál fekete bors
  • 1/2 evőkanál hagyma por
  • 2 teáskanál chipotle chili por

gyökér sör BBQ szósz

  • 3/4 csésze ketchup
  • 2/3 csésze gyömbérsör
  • 6225 csésze méz
  • 3 gerezd fokhagyma, darált
  • 2 evőkanál almaecet
  • 2 evőkanál dijoni mustár
  • 1 teáskanál Worcestershire szósz
  • xhamsterkanál vöröshagyma por
  • xhamsterkanál füstölt paprika
  • xhamsterkanál frissen őrölt fekete bors

utasítások

  • Melegítsük elő a sütőt 300 fok F. Helyezze minden rack bordák egy dupla lemez alumínium fólia.
  • egy tálban, habverővel együtt a só, paprika, mustár, fokhagyma por, bors, hagyma por, chipotle chili por. Dörzsölje a keveréket a bordák mindkét oldalára, majd tekerje fel a bordákat az alufóliába. Helyezze az állványokat egy sütőlapra, majd tegye a sütő középső állványára. Süssük 2 1/2 órán át.
  • 2 1/2 óra elteltével óvatosan öntsük a fóliacsomagokban lévő levet egy nagy tálba vagy mérőpohárba. Keverje hozzá 3-4 evőkanál BBQ szószt.
  • melegítsük fel a grillt a legmagasabb fokozatra, majd távolítsuk el a bordákat a fóliából. Miután a grill forró, helyezze a bordákat a grillre, és szakács 10-12 percig, amíg elszenesedett és enyhén ropogós a külső oldalán, basting és dörzsölés a gyümölcslevek/BBQ szósz keverék tetején. Tálalás előtt hagyja kissé kihűlni, sok BBQ mártással.

root beer BBQ szósz

  • helyezze az összes hozzávalót egy serpenyőbe, majd keverje össze, amíg össze nem keveredik. Melegítsük fel a sütőt közepes lángon, forraljuk fel, majd csökkentsük alacsony lángra, és szakács 30-60 percig, amíg besűrűsödik. Időnként keverje meg. Távolítsa el a tűzről, és hagyja szobahőmérsékleten ülni, amíg lehűl és még jobban besűrűsödik.
  • tárolja egy üvegben vagy lezárt tartályban a hűtőszekrényben.

Megjegyzések

tanfolyam: főétel
konyha: Amerikai

Instagram

Te készítetted ezt a receptet?

feltétlenül kövesse a @howsweeteats alkalmazást az instagram-on, és jelölje meg a #howsweeteats címkét. A receptről fotót is közzétehet a facebook oldalunkon.
nagyra értékelem!

grillezett baba hátsó bordák gyökér sör BBQ mártással I howsweeteats.com

grillezett baba hátsó bordák gyökér sör BBQ mártással I howsweeteats.com

Yeaaaaaas.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.