プラムは、世界で最も有名な果物の一つです。 梅の事実のこのチートシートでは、品種、種、楽しいfactsandのような梅の様々な側面を見て行くweare。
これらの情報は、あなたのためのいくつかの情報を探している場合に不可欠になりますproject.In あなたの知識を増やしたいだけの場合、この記事はまだ目的。
だから、それ以上の騒ぎなしに、始めましょう…
信頼できる梅の事実: 1-5
1. Prunus属のPrunus亜属に属する樹木または低木およびその食用果実は、プラムと呼ばれます。
2. プラムはバラ科に属します。 りんご、チェリー、ラズベリー、ナシ、アーモンドおよびいちご、等。 すべて同じ家族に属しています。
3. 梅は桜と桃と非常に密接に関連しています。 それは砂漠の果物として非常に人気があり、しばしば新鮮に食べられます。
4. しかし、梅はジャムやコンポートとして調理することができます。 それはまた、様々なタイプのペストリーに焼くことができます。
5. 生の梅は、ジュース、ケーキ、マーマレード、ゼリーによく使用されます。
信頼性の高い梅の事実:6-10
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6. 梅には多くの種があります。 しかし、利用可能な梅の種の数について全会一致の合意はありません。 他の人が40の異なる種があると言う間、いくつかの分類学者は19種のために解決します。
7. しかし、全世界で経済的または商業的に重要であると考えられている唯一の二つの種があります。 彼らは:
- 六倍体ヨーロピアンプラム（二項名はPrunus domestica）
- 二倍体ジャパニーズプラム（二項名はPrunus salicina)
8. これら二つの商業的に重要な種がどのようにして存在したのかは明らかではない。 科学者たちは、おそらくP.cerasiferaとP.spinosaが祖先であると信じています。
9. その木は20-33フィートまたは6-10メートルの高さに達することができるいくつかの梅の種があります。
10. 他の種のために、木は小さい低木であり、垂れ下がった枝を持っているいくつかの種がある間、サイズがはるかに小さいです。
信頼できる梅の事実: 11-15
11. ほとんどの梅の品種では、花芽は主枝の末端の芽に沿って、または短い拍車に担持される。
12. 一つの花芽は、1と5の花の間の任意の場所を含めることができます。 一般的に、各芽には2-3個の花があります。
13. 梅の木が満開になると、花芽が密集している派手な花のクラスターのような外観を与えます。
14. 単一の梅の花は、cuplike構造であるhypanthiumを持つことになります。
15. ヒパンティウムの外側の縁は、雄しべ、花弁、萼片がある場所です。 ヒパンティウムは花の単一の雌しべを取り囲んでいます。
: 16-20
16. 受精が終わると、ヒパンティウムは、そのすべての添付ファイルと一緒に、脱落する。
17. 卵巣は結局drupeのフルーツに成長するか、または単に話す、ピットで包まれる単一の種が付いている肉質のフルーツ残される。
18. 商業的に重要な梅の木は中型です。 これらの木は通常16-20フィート（または5-6メートル）
19で剪定されています。 商業的に重要な梅の木が剪定されていない場合、彼らは39フィートまたは12メートルの高さに達することができます。
20. これらの商業的に重要な梅の木は、最大33フィートまたは10メートルに広がることができます。
: 21-25
21. いくつかの梅の品種の葉は、尖った先端を特徴とする長方形の形をしています。
22. 葉が楕円形であり、鋸歯状の縁を特徴とする梅のいくつかの品種があります。
23. 葉は長さが2から4インチの間でどこでも測定できる(それは5から10センチメートルである)。 葉の色は緑色です。
24. 梅の果実は楕円形または球状のいずれかの形をしています。
25. それはサイズになると、果物は1と3インチまたは2.5と7.5センチメートルの間の任意の場所である直径と中程度のサイズです。
: 26-30
26. 果実は非常にジューシーでしっかりした肉を持っていますが、皮は滑らかで、自然なワックス状の表面を持っています。 皮膚は肉に付着する。
27. 梅の木は、世界のさまざまな地域で別の月に咲きます。 例えば、イギリスでは、4月上旬に花が咲きます。 台湾では、1月に花が咲きます。
28. 使用されている六つの異なる梅の品種があります。 ダムソン、グリーンゲージミラベル、薩摩プラム、ビクトリア、ゴールデンプラムまたはイエローゲージです。
29. ダムソンの品種は、黒または紫色の皮膚を持つ緑色の肉で知られています。
30. 緑色の品種は、果実が熟すときでさえ、しっかりとした緑色の肉と緑色の皮膚で知られています。
: 31-35
31. ミラベルの品種は、通常、フランスで栽培され、果実は色が濃い黄色です。
32. ビクトリア品種は、黄色の肉が、まだらや赤い肌を持つ果物を提供しています。
33. 薩摩の品種は、赤い皮を特徴とする、しっかりとした赤い肉で知られています。
34. 黄金の梅や黄色の品種は、緑に似た果実を与えますが、彼らは色が黄色だけです。
35. 梅の木が咲くと、花の約50％が受粉され、最終的に梅になります。
信頼性の高い梅の事実:36-40
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36. 梅の木がベアリングを開始すると、彼らは多くの剪定を必要としません。 これは、誰もが簡単に人が害虫や病気を制御することができます提供家庭の果物の庭でそれらを成長させることができることを意味します。
37. 梅は南極大陸を除いてこの惑星のすべての大陸で栽培されています。 温帯は、梅が通常栽培される場所です。
38. 天候が乾燥しすぎると、梅は特定の段階を超えて成長することはありません。 彼らは小さな緑の芽の段階にあるとき、彼らは単に木から落ちるでしょう。
39. 梅は天候が季節はずれにぬれたようになるか、または人々が熟すとすぐそれらを収穫しなければ茶色の腐敗(菌類の状態)を引き締める。
40. 茶色の腐敗は本当に有毒ではありません。 茶色の腐敗の影響を受ける梅の領域は、切断することによって除去することができ、残りの果実は食べることができる。 しかし、茶色の腐敗がすぐに気付かれなければ、果実全体が完全に食べられなくなる可能性があります。
: 41-45
41. 鱗翅目の特定の昆虫の幼虫は、しばしば梅を食物植物として使用する。 そのような昆虫のいくつかの例は、短いクロークされた蛾、柳の美しさ、月の蛾などです。
42. 一般的なヨーロッパの梅は、少なくとも2,000年前にカスピ海とコーカサス周辺の地域で発生した可能性が高い。
43. 日本の梅の最初の栽培は何千年も前に中国で行われました。
44. しかし、日本では梅の広範な開発が行われ、その後世界に紹介されました。
45. 日本の梅は、世界中で販売されている最も一般的な新鮮な梅です。 その理由は、ヨーロッパの梅の品種は、日本の品種に比べて貯蔵寿命が短いためです。
: 46-50
46. 旧世界のプラムと新世界のプラムがあります。 両者の違いは、旧世界のプラムは、内側に巻かれた芽の葉と一緒に1-3の花を持つことです。 一方、新世界のプラムは、内側に折り畳まれた芽の葉と一緒に3-5の花を持つことになります。
47. それは梅の味になると、味は実際に甘いタルトの間の範囲です。 一般的に皮膚はタルトです。
48. 梅から抽出された果汁を発酵させて梅酒にすることができます。
49. プラムは、イングランド中部でプラムジャークムを作るために使用されます。 それはサイダーのようなアルコール飲料です。
50. 乾燥した梅と塩漬けの梅も市場で入手可能です。 彼らはしばしばスナックとして使用され、salaoまたはsaladitoという名前で行く。
: 51-55
51. 様々な味の乾燥した梅は、中国の食料品店で一般的に利用可能です。 しかし、彼らは世界中の様々な専門店でも利用可能です。
52. いくつかの一般的な乾燥した梅の品種には、人参、塩辛い、スパイシーな、クリームが含まれます。
53. これらの乾燥した梅の風味を強化するために、甘草がしばしば使用される。 これらの強く風味の乾燥梅は、多くの場合、梅の飲み物を作るために使用されます。 また、宝瓶やかき氷のトッピングとしても使用されています。
54. その後、梅干しがあります。 これらは通常、アジアで発見されますが、彼らはまた、様々な専門店で世界中で利用することができます。
55. 梅干しの日本の変種は、梅干しとして知られています。 日本では、おむすびやおにぎりとして知られているおにぎりに梅干しが使用されています。
: 56-60
56. Slivovitzまたはプラムブランデーは、梅から作られたアルコール飲料です。 それはバルカン半島で作られています。
57. ハンガリーは多数のダムソン品種の梅を栽培しています。 ハンガリー人はこれらの梅をszilvaと呼んでいます。
58. Szilvaは、梅の餃子、palinkaとして知られている伝統的なフルーツブランデー、lekvarとして知られている梅ペーストジャムなどのような多くのものを作るために使用され
59. 梅の種子には、化合物であるamygdalimが含まれています。 この化合物が人体に入ると、非常に有毒な化合物であるシアン化物に変換されます。
60. 種子を包む梅のピットは、プルーンの核油を作るために使用される肉質の内側の部分を持っています。