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ベビーバックリブのグリルとルートビールバーベキューソース。

私は完全に変換しています。

ベビーバックリブのグリルとルートビールバーベキューソースI howsweeteats.com

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私は今まで肉の山に直面したかったことがありません。 今まで。

肋骨の女の子、それは私が自分自身を呼び出すことができるものですか? 私は夏の決まり文句になり、毎週末にリブをグリルしたいと思っています。 できるか? そうしよう

以前は、リブは少しのリターンのために多くの作業を必要とするもののそのカテゴリに分類されました。 知ってるのか? 手羽先のように? カニの足のように? すべてのおいしいが、わずか数刺されのためにそんなに仕事?

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しかし、今。 ギャー 私はほとんど私がこれらの赤ちゃんの背中の肋骨とどのように恋に取ることはできません。 私はスパイスで覆われ、BBQソースと終わった肋骨との焼くそしてグリル方法をした。

そして、バーベキューソースだけでなく、私の料理本のバニラバーボンバージョンに基づいたルートビールバーベキューソース。 それは夢のようです。 私はそれを切望します。 それは右のこの非常に分私の冷蔵庫に備蓄されています。

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最終的な結果は、崩壊した、超柔らかい肉でした-しかし、グリルから外側に焦げたクリスピーなビットで完了しました。 これはのために死ぬことだった。 それはまた、私が予想していたよりもそんなに簡単でした。 私は前に肋骨に脅かされてきた–私はそれらを数回作ったし、彼らは私が望むよりも厳しい出てきました。 この方法は失敗ではありません。 リブは、彼らはほとんどグリルにバラバラになることを焼成した後、ジューシーなので、あなたがしなければならない唯一のものは、かなり迅速に

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エディはソースがルートビールのように味がしすぎるのではないかと恐れていたが、悲しいかな。 それはおいしいです! それはスモーキーで甘く、わずかに根のビールです。

と。

私たちmiiiightは、肋骨の天板の上に立って、夕食のために座っても前に町に行ってきました。 クッキーのどんちゃん騒ぎのように、しかし肋骨と。 わかったか?

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あなたの父の日のメニューにこれを投げます,多分いくつかの完璧なパスタサラダと(あなたはsnapchatで私に従っている場合,あなたは週末に私はグリル あなたはチョコレートケーキやデザートのためのシャンディフロートを行うことができます-どのように超楽しいです! ハンバーガーと間違って行くことができないし、probbbbablyアマレットクリームとチェリーパイを作る必要があります。

なぜ私がメニュー提案を与えることで絶対的な最悪なのか教えてもらえますか? 何を作ってるの? すべてのものを作るだけです。 すべての時間。

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収穫量:4ポンドのリブ
合計時間: 4時間

5 8票から

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  • 2 ベビーバックリブのラック、約2ポンド各
  • 1 1/2大さじ粗い海の塩
  • 1大さじスモークパプリカ
  • 大さじ1グランドマスタード
  • 大さじ1ガーリックパウダー
  • 大さじ1/2黒コショウ
  • 大さじ1/2オニオンパウダー
  • チポトレチリパウダー小さじ2

ルートビールバーベキューソース

  • 3/4カップケチャップ
  • 2/3カップルートビール
  • ½カップ蜂蜜
  • ニンニク3クローブ、みじん切り
  • リンゴ酢大さじ2
  • ディジョンマスタード大さじ2
  • ウスターソース小さじ1
  • 小さじタマネギパウダー
  • 小さじスモークパプリカ
  • 小さじ挽きたて黒コショウ

指示

  • 300度Fにオーブンを予熱.アルミ箔の二重シートの上にリブの各ラックを置きます.
  • ボウルに、塩、パプリカ、マスタード、ガーリックパウダー、コショウ、オニオンパウダー、チポトレチリパウダーを一緒に泡立てます。 肋骨の両側に混合物をこすり、次に肋骨をアルミホイルで包みます。 ベーキングシートの上にラックを置き、オーブンの中央のラックにそれらを置きます。 2 1/2時間焼く。
  • 2 1/2時間後、静かに大きなボウルや計量カップに箔パケットにジュースを注ぎます。 バーベキューソース大さじ3-4で泡立て器。
  • グリルを最高の設定に加熱し、ホイルからリブを取り除きます。 グリルが熱くなれば、グリルに肋骨を置き、10から12分のために調理しなさい、外側で焦がされ、わずかにぱりっとするまで、上のジュース/BBQソース混合物を仮縫いし、摩擦する。 バーベキューソースの多くを提供する前に少し冷却しましょう。

ルートビールバーベキューソース

  • 鍋にすべての材料を置き、結合されるまで一緒に泡立てなさい。 加熱オーブン中火と沸騰させ、その後、弱火に減らし、肥厚するまで、30-60分間調理します。 たまにかき混ぜる。 熱から取り出し、冷却してさらに厚くなるまで室温で座らせます。
  • 冷蔵庫の中の瓶または密閉容器に保管してください。

注意事項

コース:メインコース
料理:アメリカ

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