나는 총 변환 해요.
나는 고기 더미에 얼굴을 뿌리고 싶었던 적이 없다. 지금까지.
갈비뼈 소녀,그게 내가 나 자신을 부를 수있는거야? 나는 여름 진부한되고 싶어 및 그릴 갈비 주말마다. 우리는 그렇게 할 수 있습니까? 해봅시다.
이전에는 갈비뼈가 거의 반환하지 않기 위해 많은 작업이 필요한 범주에 속했습니다. 알아? 닭 날개처럼? 게 다리처럼? 모든 맛있는,하지만 몇 바이트에 대한 너무 많은 작업?
하지만 지금. 가 나는 거의 내가이 아기 다시 갈비뼈와 얼마나 사랑에 걸릴 수 없습니다. 나는 향신료에 뒤덮인 갈비뼈와 빵-다음-그릴 방법을했고,바베큐 소스와 함께 마무리.
그리고 바베큐 소스뿐만 아니라 내 요리 책의 바닐라 버번 버전을 기반으로 한 루트 맥주 바베큐 소스. 그것은 꿈결입니다. 나는 그것을 갈망. 그것은 바로 내 냉장고 바로이 분에 비축입니다.
최종 결과는 떨어져 있었다,슈퍼 부드러운 고기-하지만 그릴에서 외부에 까맣게 바삭 비트 완료. 이것은 죽기 위한 것이었다. 그것은 또한 내가 예상했던 것보다 훨씬 쉬웠습니다. 나는 전에 갈비뼈에 의해 협박 봤는데-나는 그들에게 몇 번을 만들었 그들은 내가 원하는 것보다 강하다 나왔어요. 이 방법은 실패가 아닙니다. 갈비뼈는 거의 그릴에 떨어져 가을 베이킹 후 너무 육즙,그래서 당신이해야 할 유일한 것은 상당히 신속하게 작동합니다.
천국!
에디는 소스가 루트 비어처럼 너무 맛있을 까봐 두려웠지만 슬프게도. 맛있어! 그것은 연기가 자욱하고 달콤하고 약간 뿌리 맥주입니다.
및.
우리는 miiiight 서을 통해 베이킹 시트의 갈비뼈와 마을,방법으로는 전에도 앉아 저녁 식사를합니다. 쿠키 파티처럼,하지만 갈비뼈. 알아들어요?
왜 내가 메뉴 제안을하는 데 절대 최악인지 알 수 있습니까? 당신은 무엇을 만들고 있습니까? 그냥 모든 것 들을 확인 합니다. 모든 시간.
루트 맥주 바베큐 소스와 구운 아기 다시 갈비
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성분
갈비
- 2 약 2 파운드 각
- 1 1/2 큰 술 거친 바다 소금
- 1 큰 술 훈제 파프리카
- 1 큰 술 지상 겨자
- 1 큰 술 마늘 분말
- 1/2 큰 술 후추
- 1/2 큰 술 양파 분말
- 치포 틀레 칠리 파우더 2 작은 술
루트 맥주 바베큐 소스
- 3/4 컵 케첩
- 2/3 컵 루트 비
- ½cup 꿀
- 다진 마늘 3 쪽
- 2 큰 술과 식초
- 2 큰 술 Dijon 겨자
- 1 작은 술 우스터 소스를
- ½티스푼 양파는 분말
- ½티스푼 훈제 파프리카
- ¼teaspoon 잘게 다진 흑후추
지침
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예열한 오븐에서 300 도 F. 각 선반의 갈비에서 두 배의 시트 알루미늄 호일 수 있습니다.
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그릇에 소금,파프리카,겨자,마늘 가루,후추,양파 가루 및 치포 틀레 칠리 파우더를 함께 휘젓습니다. 모든 갈비뼈의 양쪽에 혼합물을 문질러,다음 알루미늄 호일에 갈비뼈를 감싸. 과자 굽는 판에 선반을 두고 오븐안에 센터 선반에 두십시요. 2 1/2 시간 동안 굽습니다.
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2 1/2 시간 후 호일 패킷의 주스를 큰 그릇이나 측정 컵에 부드럽게 붓습니다. 바베큐 소스 3~4 큰술을 넣고 휘젓습니다.
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가장 높은 조정에 석쇠를 가열하고 포일에서 늑골을 제거하십시오. 일단 그릴은 뜨거운,그릴에 갈비뼈를 배치 하 고 10~12 분 동안 요리,그들은 까맣게 하 고 외부에 약간 선명 하 게,가봉 및 주스/바베 큐 소스 혼합물을 바르고 위에 때까지. 바베큐 소스를 많이 제공하기 전에 약간 식히십시오.
루트 맥주 바베큐 소스
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냄비에 모든 재료를 넣고 결합 될 때까지 함께 휘젓습니다. 오븐 중간 열을 가열하고 끓인 다음 저열로 줄이고 두껍게 될 때까지 30~60 분 동안 요리하십시오. 가끔 저어주세요. 열에서 제거하고 냉각 될 때까지 실온에 앉아 보자 더욱 두껍게.
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냉장고에 있는 단지 또는 밀봉된 콘테이너에 있는 상점.
주
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