Congelare i mirtilli dopo la raccolta e gli spinaci quando si possono trovare in vendita, e siete sulla buona strada per un frugale, in-season trattare. Durante la metà di luglio e agosto, quando le prugne sono al loro meglio, selezionare prugne con colori vivaci che vanno dal verde al rosso o viola in base alla varietà. La frutta dovrebbe essere grassoccia e un po ‘ soda, ma dovrebbe dare leggermente con una leggera pressione. Se le prugne non sono ancora mature, conservale in un sacchetto di carta a temperatura ambiente fino a quando non maturano. Conservare in frigorifero una volta maturi.
Questo frullato è dolce e delizioso, ma gli spinaci bilanciano gli zuccheri naturali della frutta e apportano ancora più nutrienti. Prugne pack nel potere nutrizionale troppo-sono privi di grassi, grassi saturi e sodio e una buona fonte di vitamina C.
- 2-3 molto piccole prugne
- ½ tazza di mirtilli (pre-congelati)
- ½ tazza di spinaci (pre-congelati)
- 1 pera o banana
- ½ tazza di acqua o di sidro di mele
- 1 cucchiaio di miele grezzo
- Porzione di prugne per rimuovere pozzi.
- Aggiungere tutti gli ingredienti al frullatore e frullare fino a che liscio. Assaggia e regola la quantità di miele in base all’acidità delle prugne.